Toos is het gezicht achter Bakkerij Toos, een geliefde buurtbakkerij waar klanten niet alleen komen voor vers brood en gebak, maar ook voor de gezellige praatjes en persoonlijke sfeer. Ondernemen zat er bij Toos al vroeg in: van een kapsalon en modellenbureau tot uiteindelijk haar eigen bakkerij.
Na veertien jaar in loondienst te hebben gewerkt, begon het ondernemersbloed weer te kriebelen. Toen een vriendin haar vroeg om samen een bakkerij te starten, besloot ze ervoor te gaan, met volle overtuiging.